094.778.9999

MÓN NGON KHÔNG THỂ BỎ QUA KHI DU LỊCH SẦM SƠN

Du lịch là dịp mỗi chúng ta được khám phá vùng đất mới và thưởng thức  ẩm thực vùng miền. Ngoài các món ăn đặc sản thì các món ăn vặt cũng là điều vô cùng thu hút khách du lịch.

Sầm Sơn là vùng đất nổi tiếng với những món ăn vặt vô cùng dân dã, cổ truyền. Nghe tên thì nơi đâu cũng có, nhưng để trở thành đặc sản Sầm Sơn thì có lẽ người dân ở đây phải có một bí quyết, công thức nào đó để chế biến những món ăn này. Khách sạn Hoàng Thái Sầm Sơn  sẽ cùng các bạn khám phá nhé!

Nằm trong danh sách những món ăn vặt giới thiệu đến du khách, chả tôm là món khai vị đầu tiên. Được làm từ bánh phở cuốn, nhân bên trong là tôm giã nhuyễn đã được bóc vỏ kèm theo thịt ba chỉ rán vàng, rắc hành khôbăm cùng hành khô. Chả tôm tạo vị thơm thơm, ngon mát khi ăn kèm với nước chấm tỏi ớt, cùng với rau ăn sống.

Chả tôm

 

Với nguyên liệu đơn giản, cách làm dễ dàng món bánh tép Thanh Hóa dễ dàng đi vào lòng của du khách tới tham quan. Là món ăn chỉ có ở TP Thanh Hóa, bột gạo được tráng đều trên bếp củi ,sau đó cho tép rang, rau cải bắp,rau cần, trứng rồi chao qua chao lại, lật đều cho bánh chín.

Bánh bèo

Bánh bèo, bánh lọc ở Thanh Hóa lâu nay vẫn giữ được hương vị truyền thống. Bánh lọc nhân thịt tôm được cắt ra đĩa, trộn nước mắm ớt lên trên rồi thưởng thức món bánh mát dịu, thơm ngon.

Cháo canh

Món ăn này chỉ có ở Quảng Tiến và cũng rất khó để tìm được một hàng bán món này. Được chế biến từ bột gạo, sườn và nước hầm xương, tôm bóc vỏ, rắc thêm một chút rau thơm vào trước khi ăn là ta đã có một món ăn tuyệt vời. Vì quá đông khách nên bạn hãy đến hông chợ Quảng Tiến từ 2h đến 3h chiều, không là sẽ không có cơ hội thưởng thức. Giá một bát cháo canh dao động từ 20.000 đến 30.000 đồng một bát

Ốc hút

Món ốc len nhỏ, dài trộn với xả, gia vị. Dùng kền cắt sau đó hút. Tuy là món ăn dân dã nhưng ốc hút lấy lòng được rất nhiều những bạn trẻ. Chính bởi tận hưởng hẳn một “phố ốc” ở Tân An, Lê Lan nên ốc hút đứng trong danh sách những món ăn vặt thú vị của người Thanh Hóa. Giá chỉ 10.000 đồng một đĩa ốc luộc, và 15.000-20.000 đồng một đĩa ốc xào me, xào dừa.

Bánh lá

Bánh lá răng bừa, có nơi gọi là bánh lá hoặc bánh tẻ vì có hình dáng giống cái răng bừa, là thứ bánh truyền thống ở vùng đồng bằng Bắc Bộ và Thanh Hóa. Bánh được làm từ bột gạo tẻ, gói ngoài bằng lá dong hoặc lá chuối và được luộc cho chín. Mỗi địa phương có cách làm bánh lá răng bừa khác nhau.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *